CÓCTELES DE WHISKY

1) Chivas Cooler

Es el equivalente al Gin & Tonic pero de los whiskies. Es el perfecto maridaje y una de las formas más simples para disfrutar Chivas Regal 12.

La receta:

• Vaso: Highball
• Ingredientes: 50ml Chivas 12 / 200ml Ginger ale.
• Método: Se pueden servir los ingredientes uno por uno en el vaso.
• Garnitura: Rodaja de lima o limón.

2) Algonquin

No se sabe exactamente cuándo se creó, pero es llamado así por el famoso hotel Algonquin en Nueva York, el cual fue construido en 1902.

La receta:

• Vaso: Martini / Coupette
• Ingredientes: 50ml Chivas 12 / 30ml Lillet Blanc / 30ml Jugo de piña / 2 pizcas Peychaud Bitters
• Método: Agitar y colar.

3) Blood and Sand

Nombrado así por la famosa película muda de 1920, "Blood and Sand". Esta cinta sobre un torero hace referencia al color de esta bebida con los tonos cálidos en el medio y la intensidad más profunda en el exterior.

La receta:

• Vaso: Martini / Coupette
• Ingredientes: 20ml Chivas 12 / 20ml Carpano Antica Formula / 20ml jugo fresco de naranja / 20ml Arenque de cereza
• Método: Agitar y Colar, se puede servir en una copa fría.
• Garnitura: Rodaja de naranja.

4) Chivas Sour

Refrescante y efervescente, pero siempre manteniendo la rica estructura de un whisky de malta escocés. Una bebida icónica que complace a todos.

La receta:

• Vaso: Old Fashioned
• Ingredientes: 50ml Chivas 12 / 20ml Jugo fresco de limón / 15ml Miel de azúcar / 20ml Claras de huevo (opcional)
• Método: Agitar y colar, se puede servir en las rocas.
• Garnitura: Twist de cereza y naranja

5) Chivas Smash

Una promesa frutal que exalta los sabores de Chivas Regal 12 y muestra los deliciosos ingredientes en una bebida sofisticada y refrescante.

La receta:

• Vaso: Old Fashioned
• Ingredientes: 50ml Chivas 12 / 6 Hojas de menta / 12ml Miel de menta hecha en casa / 2 Rodajas de naranja / 6 Moras de temporada (frezas, cerezas, frambuesas, mora azul, grosella negra, zarzamora).
• Método: Llenar el vaso con hielo frappé. Colocar las rodajas de naranja dentro del vaso, alrededor del hielo para que sean visibles. Las moras y Chivas Regal 12 junto con la miel y la menta, pueden ser mezcladas en una shaker y después colarlo sobre el hielo frappé.
• Garnitura: Moras y una hoja de menta.

Cócteles Sencilos

Gin and Tonic

Clásico, sencillo, fuerte y fresco. El Gin and Tonic es un cóctel tradicionalmente inglés, pero tiene muchas variantes.

Ingredientes

• 2 oz de gin
• 4 oz de agua tónica
• 1/2 limón
• 1 tajada de limón
• Hielo
• Vaso Old fashioned

• Preparación
• Llena un vaso de tipo old fashioned con cubos de hielo, vierte el gin y exprime medio limón dentro. Completa con agua tónica y añade una tajada de limón para dar más aroma y decorar.

• Margarita
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• Ingredientes
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  • 1 1/2 oz de tequila
  • 1/2 oz de triple sec
  • 2 oz de jugo natural de limón
  • 1 oz de jugo natural de lima
  • 1 rodaja de lima
  • Hielo
  • Copa para margaritas
  • Preparación
  • Vierte todos los ingredientes en una coctelera Manhattan y mezcla agitando con fuerza durante 10 segundos. Cuela y sirve en una copa para margaritas. Decora con una rodaja de lima y si lo deseas, antes de decorar el borde con azúcar o sal. 
  • Tequila Sunrise
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  • Ingredientes
  
  
  • 2 oz de tequila
  • 4 oz de jugo natural de naranja
  • 3/4 oz de granadina
  • Hielo
  • Copa para champaña
  • Preparación

  
  

• Vierte el tequila en una copa para champaña llena de hielo y añade la granadina. Completa con jugo natural de naranja, revuelve suavemente una sola vez y decora con una cereza roja. Solo queda disfrutar del amanecer con este trago en tus manos.
• El coche bomba irlandés
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• Ingredientes
• • 1 vaso de Cerveza negra (Guiness)
  • 1/2 shot de whisky irlandés
  • 1/2 shot de Baileys Irish Cream
  • Preparación
  • A un vaso de cerveza negra añádele literalmente un shot compuesto por una mitad de whisky irlandés y otra de Baileys. Al beber ten cuidado con el shot.

  • Martini Seco
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  • Ingredientes
  • • 70 ml de Martini Extra Seco
    • 140 ml de jugo de manzana
    • 1 rodaja de limón
    • Cubos de hielo
    • Preparación
    • Llena un vaso con tres o cuatro cubos de hielo y agrega el Martini. Completa el vaso hasta el borde con el jugo de manzana. Puedes decorarlo con una rodaja de limón.

    • Black Russian
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    • Ingredientes
    • • 1 3/4 oz de vodka
      • 3/4 oz de licor de café
      • Hielo
      • Vaso de tipo Rock glass
      • Preparación
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      • Sirve todos los ingredientes en un vaso de tipo rock glass con mucho hielo (en las rocas) y si quieres, decora con una cereza roja.
      • Whisk-Cola
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      • Ingredientes
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      • 1 oz de whisky
      • 3 oz de refresco cola
      • Hielo
      • Vaso rock glass
      • Preparación
      • En un vaso de tipo rock glass, servir el whisky en las rocas (con abundante hielo). Completa con refresco de sabor cola bien frío y ¡listo el whisk-cola! Si quieres, se puede añadir una rodaja de lima o de limón para decorar.

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